Le ultime scoperte scientifiche sulla fisiologia dell'apparato digerente stanno rivoluzionando i paradigmi della scienza medica che definiscono los angeles salute fisica e mentale. Lo sapevate, in keeping with esempio, che ci sono più neuroni nell'ultimo tratto dell'apparato digerente che in qualsiasi altro organo del corpo umano? E che nell'intestino si produce l. a. maggior parte della serotonina e quasi metà della dopamina che circolano nel nostro organismo? in keeping with questo il nostro intestino si può definire un «secondo cervello»! Questo libro dimostra in modo chiaro e documentato l'importantissimo ruolo giocato dai batteri intestinali in step with mantenere o ricuperare l. a. salute psicofisica del nostro organismo. Infatti, attualmente sappiamo che los angeles disbiosi (l'alterazione dell'equilibrio della plants intestinale) è collegata con l'insorgere di una moltitudine di patologie, quali obesità, diabete, celiachia, asma, malattie autoimmuni, vari tipi di cancro e numerosi disturbi psicologici e malattie mentali. los angeles possibilità di intervenire con una dieta corretta in step with ristabilire le funzionalità dell'organismo costituisce dunque un mondo nuovo di potenzialità terapeutiche senza precedenti. Condotti in step with mano da chef di prestigio, esperti di alimentazione e nutrizione, impareremo numerose ricette, utili consistent with migliorare lo stato del nostro apparato digerente e della nostra salute in generale.